Debido a la difícil situación que atraviesa el país, el consumo de carne en la Argentina cayó de manera exponencial por lo que la industria frigorífica mermó su ritmo de trabajo. En cuando a los números, Sixto Vallejos, referente del gremio, dijo ante los micrófonos de Radio Casilda que " la inflación marcó una baja del 40 % en las ventas".

"Varios factores afectan al sector, hay mucha incertidumbre por la devaluación y baja brutal del consumo", expresó Vallejos agregando que "el dólar y la exportación también ha repercutido en el trabajo de las empresas frigoríficas"

Por la caída del consumo de carne vacuna los frigoríficos acortan su trabajo

Hoy hay firmas que no cumplen con la jornada semanal completa, sino que acortan de manera salteada días u horas. Con respecto al tema local y la modalidad de tareas ante este panorama, Vallejos subrayó que "la baja en el  consumo de alrededor de 40 %"', en este sentido marcó que en la ciudad de Casilda la realidad no es ajena a la situación del país.

" En los próximos días hablaremos para saber como será la operatividad en Rafaela Alimentos. A esta fábrica le conviene tener a sus trabajadores en casa y tener las puertas cerrando", cerró explicando que se tiene en cuenta que la empresa posee la  espalda para sostener a los empleados.

Por la caída del consumo de carne vacuna los frigoríficos acortan su trabajo